蒜苔炒里脊丝是一道非常经典的家常菜,蒜苔的味道辣辣的,在配上里脊肉的鲜美,相信很多小伙伴都会多吃一大碗米饭吧,而且这道菜做法简单,很容易就可以学会,适合大人,小孩,感兴趣的小朋友可以来跟着小编来学一下这道蒜苔炒里脊丝哦。
主料
蒜苔 :适量里脊肉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
姜粉 :适量
蚝油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
把里脊肉切丝。
把蒜苔切小段。
用以上作料放进肉里,进行腌制。
热锅里放油,放肉丝。
炒得差不多熟,放葱花。
放蒜苔。
放生抽和一点儿蚝油。