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主料
辅料
具体步骤
1.首先取4个鸡蛋
2.用打蛋器打成混合均匀的蛋液
3.番茄2个洗净待用
4.把番茄切成小块
5.起油锅,把打好的蛋液倒入锅中用筷子迅速翻炒,盛出待用
6.起油锅,把番茄倒入锅中翻炒
7.将番茄炒成粘稠状
8.加入糖、醋、鸡精、盐,继续稍微炖一会儿
9.倒入之前炒好的蛋
10.这就是最后的成品图
烹饪技巧
蛋要用筷子炒比较松,番茄炒蛋不要加水
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