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主料
辅料
具体步骤
1.菜花洗净,掰小块
2.葱姜切片,两个红辣椒
3.先将菜花焯水,水开捞起控水
4.锅中放油
5.油热后放入切好的肉
6.肉翻炒熟后倒入葱姜
7.倒入菜花快速翻炒
8.加适量盐
9.适量老干妈
10.翻炒均匀即可
烹饪技巧
1/焯菜花的时间不要太久,水开一分钟后就可以了!2/老干妈辣椒酱要适量,不要放的太多!3/菜花洗时要仔细点!
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