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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇、洋葱、芹菜择洗干净。
2.杏鲍菇切成丁。
3.洋葱、芹菜切成丁。
4.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
5.再起油锅,洋葱入锅炒。
6.炒出香味,芹菜入锅炒。
7.杏鲍菇入锅炒。
8.加盐炒。
9.炒均匀即可盛出享用。
烹饪技巧
此菜有洋葱提味,可以不加葱姜。不宜添加多种调味品。
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