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主料
辅料
具体步骤
1. 胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。
2. 油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下, 以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。
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