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主料
辅料
具体步骤
1.鲈鱼头和日本豆腐
2.起油锅,鲈鱼头油里煎一下
3.放点黄酒,加盖焖一下
4.鲈鱼头放水烧汤
5.放入日本豆腐一起煮
6.鱼头豆腐汤做好了
烹饪技巧
鱼头汤炖时间长点好喝,炖一个小时就很浓了
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