这道土豆冰淇淋是一道十分有创意的美食,一听这名字就知道很多小伙伴就不知道这道土豆冰淇淋究竟是什么东西。其实就是冰淇淋的一种,只是在冰淇淋中间加入了土豆,但是它的味道还是十分不错的喔,所以如果你喜欢吃就快来学会吧一定好吃。
主料
土豆 :适量辅料
糖 :适量土豆去皮洗净,切块下锅加水煮熟后捞出 趁热用把土豆用勺压成泥经滤网滤出(这样做的目的是使土豆泥更细腻,口感也更好)
压好的土豆泥根据自已的口味甜淡加适量的白糖、少许柠檬汁打发好的淡奶油搅拌,充分搅拌均匀后放入保鲜碗里进冰箱冷藏一个晚上,第二天取出即可食用
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