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主料
辅料
具体步骤
1. 红鱼洗净待用
2. 把蒜切段,番茄切片,姜,辣椒切丝
3. 起油锅,把蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝全部倒进去炒出香味,再把红鱼放进锅里。加适量水,再加豆鼓。 加盖闷熟就OK。
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