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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜去皮,洗干净,切块
2. 切好的南瓜放在蒸锅中蒸熟;
3. 将熟南瓜绞碎,加入面粉、白砂糖,搅拌均匀,可以用勺子成团状即可;
4. 热锅,倒入油,用勺子,一勺一勺,放入油锅中,微黄换另外一面,二面都是微黄即可。
5. 香甜美味的南瓜饼出炉了。香喷喷哦。
烹饪技巧
1.蒸熟的南瓜,水分多,加入面粉的时候不需要加水;2.糖可以根据喜欢的口味,加入,3.也可以加入盐,(嘻嘻,因为我做的南瓜饼,片是咸味),所以这种我就喜欢做甜味。
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