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主料
辅料
具体步骤
1.将酵母粉,糖,南瓜汁拌一拌,加入面粉里揉成面团光滑,放到温处发酵两倍大
2.将面团排气,用擀面杖擀薄
3.面团表面放一点油
4.摸均匀
5.用手在面团一侧卷起来
6.切成V字状三角,取一份三角尖朝上,用筷子在中间压成花卷(压成花卷没有拍照)
7.将蒸笼抹上一点点油,放进蒸笼摆放好,第二次发酵到两倍大。冷水上锅滚开水放入,蒸12分钟,关火,三分钟后开盖
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