香蕉牛奶雪糕,就是由香蕉捣碎成泥加入牛奶,最后冷却制成的夏日不可或缺的甜食。香蕉富含维生素,因其有促进肠胃蠕动、通便排毒之功效,而备受减肥人士的钟爱。香蕉牛奶雪糕,既有香蕉的香甜,又有牛奶丰富的营养钙质和润滑口感,冰甜适口、特别好吃。
主料
牛奶 :2袋香蕉 :1根
蛋黄 :3个
辅料
白砂糖 :30具体步骤
准备好各种食材。
将蛋黄打起泡沫。
将香蕉捣成泥。
牛奶放入奶锅,等开锅后转小火,将蛋黄液慢慢倒入牛奶中,并不停搅拌均匀,放入适量的白糖,关火。
将煮好的牛奶放凉后加入香蕉泥,搅匀,放入冰箱冷冻室,每隔2小时搅拌一次,8小时左右,就可以享用了。