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甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单

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甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

火龙果酸奶雪糕由原味酸奶、红心火龙果等制作而成,吃起来冰冰凉凉,酸甜可口,既解暑好吃。炎炎夏日,绝对没有什么能比得上一根甜丝丝、把凉意带到心里去的冰棍来的更为幸福、惬意。红心火龙果的果肉颜色十分漂亮也很好吃,再加上酸奶的酸甜口感,制成雪糕,不仅好吃,而且没有任何食品添加剂,安全又健康。

主料

自制原味酸奶 :300
红心火龙果泥 :80

辅料

砂糖 :适量
枫糖浆 :适量

具体步骤

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第2张

1.红心火龙果去皮

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第3张

2.放入破壁机的搅拌杯里搅打成果泥

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第4张

3.这是打好的火龙果果泥

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第5张

4.把果泥放入锅中加适量砂糖搅拌至融化,大概用80克

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第6张

5.自制的原味酸奶,大概用300克

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第7张

6.雪糕模具固定好

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第8张

7.这是准备好的食材:自制原味酸奶、火龙果果泥、枫糖浆

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第9张

8.取适量酸奶加入果泥

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第10张

9.搅拌均匀后尝一下味道,可以加点枫糖浆或者蜂蜜

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第11张

10.我做了深、浅2种颜色,就是用果泥的多少来调颜色深浅

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第12张

11.把2种火龙果酸奶糊分别倒入雪糕模具中

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第13张

12.冷冻1小时后,把雪糕木棍插入,放入冰箱冷冻过夜

甜甜的火龙果酸奶雪糕怎么做好吃又简单 第14张

13.用冷开水冲一下外壳即可脱模

烹饪技巧

根据自己的喜好调整水果品种,还可以把水果切成片、粒直接加入