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主料
辅料
具体步骤
1.虾皮切碎
2.鸡蛋打入碗里打散
3.加入适量水,放入虾皮搅匀
4.放入锅里炖8分钟,关火,闷2分钟
5.端出,放入适量香油就大功告成了
烹饪技巧
由于虾皮是咸的,就不用再放盐了
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