#爱美食#清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 ：300

辅料

生抽 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.黄花鱼宰杀好后洗净。

2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3.姜和大蒜都切丝撒鱼身上。

4.然后在鱼上淋适量食用油。

5.再淋适量生抽。

6.放入锅中蒸

7.蒸10分钟左右就可以了。

烹饪技巧

蒸鱼的时间试鱼的大小和多少而定，鱼比较大的话要蒸久一点。食用油和生抽可以在蒸鱼之前放也可以蒸熟以后再淋上。记得蒸鱼时要放姜，不然很腥的。