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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切成条状。
2.锅内注入清水,加入茄子。
3.水开后捞 出。
4.锅内放少量油。
5.加入瘦肉。
6.老公在翻炒。调味。
7.加入茄子,翻 炒,加入老干妈作调味。
8.熟后出锅。
烹饪技巧
锅子过水,易熟。
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