主料
茄子 ：一只猪肉 ：少量
辅料
辣椒 ：半个葱 ：少量
生抽 ：适量
香油 ：适量
1. 茄子洗净切条
2. 肉块、葱、辣椒切碎
3. 茄子隔水蒸十分钟
4. 茄子去水 撒上辣椒葱
5. 浇香油酱油适量
6. 爆炒肉末倒少量生抽即可 浇入盘中
7. 搅拌吧
茄子要切细不然不好拌
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肉末茄子怎么做好吃又简单
醉香屋
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