简单版皮蛋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

盒装豆腐 ：1盒
皮蛋 ：2只

辅料

芝麻油 ：适量
醋 ：适量
红椒 ：适量
生抽 ：适量
榨菜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.豆腐一盒

2.皮蛋2只

3.榨菜、红椒、大蒜准备好

4.豆腐倒入盘中，加上配料

5.放入生抽、醋、麻油即可上桌

烹饪技巧

这道菜一定要现吃现做，豆腐里的水不要倒得，这样卤汁充足一点，作料放入盘中不能来回搅动，吃的时候和豆腐一起吃，味道更好。