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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋一个,火腿肠一根
2.火腿肠从中间切开,留一点不要切断
3.向两边弯过来,成一个心形,用牙签固定
4.平底锅刷底油
5.把心形肠放进去
6.打入一个鸡蛋
7.煎好后盛出,吃的时候根据口味倒点喜爱的酱油或醋
烹饪技巧
尽量让蛋黄居中,我煎的不太成功,蛋清起了小孔吃这个爱心煎蛋什么也没加,一个劲说好吃呢,因为香肠有咸味了,就没倒酱油了,蛋黄也基本熟了,稍稍有一点糖稀
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