之前在抖音上无意间看到一个很火的的火锅,火锅的配菜非常的丰富,有肥牛卷,午餐肉,白菜,芝士年糕,蟹味棒等等,隔着屏幕都觉得香。经过了解后才知道那是韩国肥牛部队火锅,于是为了满足想吃它的愿望,自己买了配菜也做了一个,今天我就把它的做法分享给你们吧。
主料
肥牛 :一盒泡菜 :适量
午餐肉 :适量
洋葱 :适量
白菜 :适量
大虾 :8只
蟹味菇 :适量
年糕 :一包
玉米 :半截
土豆片 :适量
莴笋 :半段
豆腐 :半块
小白菜 :适量
泡面 :1块
鲜拉面鲜虾味调味包 :1包
辅料
芝士 :一块辣酱 :1勺
黄油 :一小块
辣白菜 :适量
详细步骤:
第一步
黄油放锅里,再放入切好的洋葱,炒5分钟
第二步
再放入大虾,继续炒5分钟
第三步
加入白菜段
第四步
把蟹味菇,年糕,莴笋,土豆,玉米,午餐肉放锅里摆好
第五步
再放入豆腐,把大虾放中间,围一个圈
第六步
在中间放入辣酱和辣白菜
第七步
将肥牛卷围在辣白菜周围
第八步
加入水,中火煮开,铺上小白菜
第九步
然后把泡面放上去,把调味包倒在上面
第十步
再放上一块芝士片即可
第十一步
煮熟后即可开吃
烹饪技巧:
先放几只虾在锅底,煮出虾味汤底