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主料
辅料
具体步骤
1. 清洗鲍鱼,去肠摆盘待用
2. 姜末洒在鲍鱼上,进锅蒸5分钟
3. 调味:酱油、料酒盐少许可以加少许蚝油调鲜
4. 切葱备用
5. 将调料均匀浇在鲍鱼上,蒸三至四分钟
6. 取锅倒油加热
7. 将盘中的汤汁倒掉,浇上热油
8. 油拔鲜鲍完成
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