家常菜鲍汁杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉 ：50
杏鲍菇 ：100

辅料

胡萝卜 ：1根
葱 ：5
黄瓜 ：1根
鲍鱼汁 ：10
盐 ：3

具体步骤

1.把鲍菇切成，薄片儿，肉，胡萝卜也切成片儿

2.黄瓜用打皮刀打片儿，用一点点的盐使它变软

3.锅里放油，放入肉，胡萝卜，葱花，煸炒至肉变熟

4.放入杏鲍菇鲍鱼汁儿岩开始煸炒

5.稍稍加点水炖一下，大约十分钟

6.这时候把熟的，杏鲍菇，用筷子夹到碗里面一个个摆好，倒扣在盘子里

7.把黄瓜，用手卷一下摆在旁边就可以了

烹饪技巧

杏鲍菇吸油，所以要马上加适量水，这样锅不干。