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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮切条,下油锅炸
2.出锅后再复炸一次
3.准备好料
4.另起油锅爆香辣椒、姜、蒜
5.爆出香味
6.加入土豆翻炒匀
7.加入调料炒,加葱炒匀
8.出锅装盘即可
烹饪技巧
1、土豆洗净切丝炸熟,需要复炸一次2、爆香姜、蒜、辣椒3、加土豆条炒匀,加调料炒匀,即可
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