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主料
辅料
具体步骤
1. 准备4个土豆削皮
2. 切成细丝,用水洗去土豆丝上的淀粉,捞出淋干水份,待用。
3. 锅中加油烧热,开始炸土豆丝了,
4. 土豆丝炸好后,放到没有水的干净盆里,放些盐和辣椒面,翻几下,KO.装盘。
烹饪技巧
土豆丝一定要用水洗一下,要不炸的时候,土豆丝会占在一起的。
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