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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐备好
2.胡萝卜去皮,打碎
3.肉碎加盐,生粉调好
4.将胡萝卜碎,豆腐碎,葱花,肉碎混匀,攥成团后,压扁,放入锅中煎
5.一面煎黄后,再翻面。
6.出锅
烹饪技巧
要攥紧,否则容易松散开。
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