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主料
辅料
具体步骤
1.日本豆腐切小段。
2.粘上淀粉。
3.放入不粘锅煎一下。
4.煎至两面金黄取出备用。
5.芹菜,胡萝卜,切好,黑木耳洗净。
6.锅里油热下人胡萝卜煸炒。
7.加入芹菜,木耳翻炒。
8.加入味极鲜酱油翻炒。
9.加入煎好的日本豆腐轻轻翻炒。
10.最后加入盐调味。
烹饪技巧
加入日本豆腐后要轻轻翻炒,以防翻炒破了不好看。
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