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特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单

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特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肥瘦猪肉 :2……300g
白菜 :半个
粉条 :一把

辅料

葱 :一根
白糖 :
盐 :适量
姜 :适量
八角 :一个
料酒
油 :适量
桂皮 :一小块
生抽 :
鸡精 :

具体步骤

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第2张

1.肥瘦相间的猪肉连皮切片,这个煮肉贩就直接干了

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第3张

2.粉条放冷水里烧开泡着

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第4张

3.白菜切大块清洗备用

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第5张

4.葱切段

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第6张

5.姜切片

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅冷油下姜桂皮八角白糖一茶勺小火煎炸出味白糖融化

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第8张

7.下猪肉炒至出油透亮这样肥肉就不会腻味了

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第9张

8.加料酒生抽炒色

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第10张

9.加入白菜炒到白菜变软加入盐然后加入粉条加半碗水

特下饭的猪肉炖粉条怎么做好吃又简单 第11张

10.加入葱收汁后加鸡精或者味精,就可以出锅了

烹饪技巧

粉条提前染发快很多