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主料
辅料
具体步骤
1.洗干净口菇
2.对半切开口菇,进开水锅焯两分钟
3.切些烧肉
4.再佩点木耳
5.底油,炒口菇
6.放入烧肉
7.再放入木耳,煸炒几分钟
8.放入半碗水,放蚝油同盐
9.收汁,出锅,香啊
烹饪技巧
1选口菇,要买口菇的菌褶应排列较密,颜色呈浅褐色2口菇切稍厚,对半切就行3菌类建议焯一下
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