金丝肉饼，喜欢吃肉饼，每次家里吃饺子剩下的馅儿，妈妈就喜欢给我们做肉饼。非常好吃入味，肉饼经过油煎，变得更加椒香。根据个人口味，肉饼的馅儿可以加入不同的食材进去，包进各种营养。一口一个营养的感觉，是不是很不错。你也可以试试哦。
主料
面粉 ：500温水 ：350
肉馅 ：300
辅料
葱花 ：5香油 ：1
味精 ：3
酱油 ：2
淀粉 ：3
十三香 ：3
盐 ：2
具体步骤
1.首先面500克，水350克，面要和的柔软点，和好醒一会，水要用温水。
2.手上涂油，把面团分成是十颗大小一个。
3.猪肉馅儿约六两放入酱油十三香盐味精葱花小伴均匀放入香油放水，50克分次加入，顺时针搅拌。
4.在用淀粉15克拌均备用。
5.在面案上刷油用擀面杖擀把面团成薄薄的。
6.在面案上刷油用擀面杖擀把面团成薄薄的，放入一点肉馅涂均匀，一边卷起
7.卷好备用
8.电磁锅约150度，放油多一点，饼放锅里面用手按薄，要用手肚按，不会露，反复翻几次就可以了
9.出锅了
1、面和好后，要反复揉透，一定要醒面，要比包子面要软。
