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主料
辅料
具体步骤
1.选择表皮没有破裂相对完整的红薯洗净后,放入蒸锅蒸熟
2.真好的红薯用小刀纵向对半切开
3.用小勺子将红薯馅儿挖出(挨着皮的地方留少许厚度)碾成红薯泥
4.将碾好的红薯馅儿加入适量炼乳、蜂蜜和少许芝士碎拌匀
5.将拌好的红薯泥回填到红薯壳里,表面再撒一层芝士,光波炉光波档5分钟即可(烤箱上下火180度15分钟)
烹饪技巧
如果觉得太干了可以加些牛奶在红薯馅儿里。
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