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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱分三类切,切碎,切片,切成一个圆(是要用来煎鸡蛋的)
2.土豆和玉米放入沸水里煮水,不用太熟,等下还要煎
3.把黑胡椒粉,生抽,耗油,糖,鸡精拌好调料,讲剁碎的洋葱和大蒜放一起
4.爆炒洋葱大蒜
5.淋入调好的调料和番茄酱
6.把煮好的土豆放入锅里煎,把鸡蛋倒入圆形洋葱里
烹饪技巧
牛排要用大火煎才能锁住水分
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