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主料
辅料
具体步骤
1.隔夜冷藏的米饭捣散
2.胡萝卜和洋葱切丁
3.青椒切丝
4.鸡蛋炒熟备用
5.油热后倒入胡萝卜和洋葱
6.倒入番茄沙司翻炒均匀,倒入清水
7.汤汁快收干时放入米饭和鸡蛋,炒匀
8.放入青椒,翻炒片刻放盐和鸡精
烹饪技巧
米饭一定不能是现做的,要冷藏一晚,炒之前最好把米粒全都分开
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