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主料
辅料
具体步骤
1.光鸡洗干净
2.锅里放豉油,葱,红糖,水
3.烧开后放鸡,盖锅
4.大约10分钟翻一下,把整个鸡都浸上豉油。(忘记拍照了)
5.10分钟后(或者视鸡的大小决定时间)上碟
6.斩件,开吃。
烹饪技巧
第二个步骤要加点水,不然会有点咸。
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