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素鸡翅属于豆制品,因其形状类似鸡翅,被人们称为素鸡翅。素鸡翅口感咸香,耐放,因此人们愿意多储存些食用。芹菜中的蛋白质,微量元素,膳食纤维都十分丰富,口感爽脆,十分可口。芹菜炒素鸡翅不仅颜色鲜亮好看,口感也十分清爽,是道十分清爽的开胃菜。
主料
辅料
具体步骤
素鸡翅加入水泡半小时
芹菜切成断
锅里加入油加入芹菜
大火炒至变色,加入泡好的素鸡翅快速翻炒均匀
加入一些水,炖15分钟,然后加入盐炒匀,炖至收汁加入鸡精
炒好后装盘
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