欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 排骨焯水洗去肉末待用。
2. 锅内放油放入花椒八角爆香,加入排骨煸炒,变色后放入高压锅内,加水,压二十分钟左右。
3. 酸白菜洗净,挤去水份切丝。
4. 炒锅内放油加入葱姜炒香,放入酸白菜炒到出水后,加入排骨一起炖。
5. 依个人口味适量加入盐,熟后出锅。
烹饪技巧
酸菜尽量切细,容易出味道。
图文推荐
相关文章