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主料
辅料
具体步骤
1.食材:排骨洗净沥水,姜切片
2.食材:酸菜
3.食材:葱段
4.排骨抄水
5.炒过水的排骨
6.把抄过水的排骨和酸菜放入电压力锅,并加入适量开水,将电压力锅调至排骨档
7.电压力锅停止工作后,开盖加入少许盐和葱段继续加热1分钟
8.起锅装碗
烹饪技巧
注意酸菜里已经有盐了,所以汤里不需要放太多的盐。
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