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主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜去皮去瓢,切厚片。
2. 瘦肉搅碎。
3. 适量水煮开,加入黄瓜。
4. 瓜熟,倒入芹菜和瘦肉,瘦肉要马上打散,加一勺盐,待水大滚起来就熄火。
5. 不用加味精鸡精的,油也可以不用,黄瓜和肉碎搭配出一种自然的清甜。
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