金针菇味道鲜美，虫草是很好的补品，吃了对身体有好处，猪骨味道很鲜。但这三者碰撞到一起时，便是一道补身体的美味！那么今天就让我来教大家如何制作补身体的金针菇虫草花猪骨汤，制作时间适中，制作方法也很简单，容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯！相信大家一定可以的！
主料
虫草 ：15金针菇 ：200
腊肉 ：100
辅料
胡椒粉 ：3盐 ：3
黑木耳 ：适量
胡萝卜 ：适量
黄酒 ：20
具体步骤
1.金针菇去根洗净，虫草花提前用水泡发
2.腊肉切片，把肥的部分单独切出来
3.小火煎肥的腊肉，同时放入些姜末，煎到油脂出来
4.放入腊肉煸炒至变色
5.倒入开水，加入胡椒粉
6.加黄酒
7.炖5分钟左右
8.胡萝卜切丝，黑木耳切丝下入锅中
9.虫草花放入
10.炖5分钟后加入盐
11.继续炖3分钟左右即可
