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主料
辅料
具体步骤
1. 干香菇泡发切小小块,瘦肉制成肉沫待用
2. 糯米煮熟,然后取出打散放凉
3. 将切好的香菇,肉沫加入凉好的糯米饭中,加入蚝油,少量香油,然后搅拌,这馅就OK啦
4. 然后就用云吞皮包馅,OK后上锅蒸了,只要见云吞皮变透明就OK了,才几分钟而已,为好看,烧麦入锅前放粒玉米
烹饪技巧
这款点心是糯米制作而成,不易消化,最好逞热吃
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