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云吞的知识大全
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云吞和馄饨的区别
07-07
面皮的薄厚不同、吃法不同。云吞的面皮比较薄,馄饨的面皮稍厚一些。吃云吞时,可以单独吃,也可以搭配面一起吃。馄饨对汤底的要求不高,制作时可以使用骨汤,也可以使用清汤。云吞和馄饨做好以后需要尽快食用,不宜放置过久,以免...
香辣馄饨的做法 香辣馄饨(红油云吞) 香辣馄饨怎么做
02-29
“香辣爽口,除了香辣的口感外还有鲜香的口感!”食材明细主料豆瓣酱(适量)辣椒油(适量)醋(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)高汤(适量)生粉(适量)芹菜末(50克)葱(50克)蛋(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
云吞水果堆怎么做 - 云吞水果堆的做法
02-05
“秋高气爽之际也是烤箱解禁之时,低脂酸奶配合美味水果,谁说胖纸不能吃甜点的!”食材明细主料草莓(适量)蓝莓(适量)猕猴桃(1个)云吞皮(适量)柠檬(1/4个)辅料低脂酸奶(适量)低脂黄油(适量)糖粉(适量)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
上汤云吞饺子面的做法 【上汤云吞饺子面】---让这个春天不太冷 上汤云吞饺子面怎么做
02-23
“天气有点寒冷的感觉,中午没有想下厨房的意思。于是早上把肉丸萝卜先煮了个汤,中午下班后把之前做好的饺子云吞拿出来,和面条一起煮了个上汤云吞饺子面。吃过全身都变得暖暖的,马上有精神了,哈哈。”食材明细主料肉丸(250...
云吞抱蛋怎么做 - 云吞抱蛋的做法
01-08
“非常美味好吃”食材明细主料云吞(200克)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻(适量)花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云吞抱蛋的做法步骤1、准备好云吞,鸡蛋,黑芝麻2、锅中热油,摆入云吞3、倒入鸡蛋液4、加水,加少量盐调味煮...
鲜肉云吞的做法 云吞的两种包法---鲜肉云吞 鲜肉云吞怎么做
02-29
“突然心血来潮想自己做云吞,于是在"美食家"搜索了一遍云吞包法,现学现卖一回这是第二次做自己感觉还好,但相比我学习的师傅们还是有一定距离的.不过还是有点小兴奋,终於会包了.我买的这云吞皮特薄,我一多弄两下就...
娃娃菜煮香菇瘦肉云吞怎么做好吃又简单
10-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:50香菇瘦肉云吞:10只辅料水:适量盐:适量油:适量姜:适量具体步骤1.娃娃菜洗净切半2.云吞冰箱拿出解冻3.姜洗净拍扁,放入清水中煮开,加入娃娃菜煮开...
自制芸豆猪肉蒸云吞怎么做好吃又简单
09-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟以前吃芸豆猪肉蒸云吞的时候,认为是馄炖。但是自己的想法是错误的,原来,云吞和馄炖是有区别的,云吞一般一口就能吃掉,馄炖的包法和云吞的包法也是不一样的...
鲜肉莲花小云吞怎么做 - 鲜肉莲花小云吞的做法
01-13
食材明细主料猪肉(300G)鸡蛋(1个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)姜(2片)鸡精(1小勺)葱末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉莲花小云吞的做法步骤1、猪肉洗净,剁成泥2、加入姜、葱末、盐、料酒往一个方向搅拌均匀3、再往...
鲜虾云吞的做法 晶莹剔透,鲜虾云吞 鲜虾云吞怎么做
01-08
“鲜虾云吞,晶莹剔透,皮薄如纸,馅肉鲜甜,汁多鲜美。虾肉煮熟若隐若现,清香扑鼻,热气腾腾,让人口水垂柳三尺。云吞粤菜传统小吃,老广州人也叫“一口吞”。大小刚好一口,鲜汁满口留香,肉馅、皮、汁多层口感,味蕾的盛会。鲜虾云吞,是...
#爱美食#净云吞怎么做好吃又简单
10-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料云吞:适量蔬菜汤:适量辅料葱:适量盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.开水中加入大白菜,做成蔬菜汤2.蔬菜汤煮开后,加入云吞3.轻轻搅拌,使受热均匀4.熟了之后,加...
煮云吞怎么做 - 煮云吞的做法
01-02
食材明细主料馄饨(适量)海米虾皮(适量)辅料汤料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煮云吞的做法步骤1、反正放了350毫升开水,放入海米虾皮,还有汤料。2、锅中放水烧热。3、放入馄饨煮熟。4、馄饨捞出放入碗中。5、盛盘出...
韭菜肉馅云吞怎么做 - 韭菜肉馅云吞的做法
01-03
食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)云吞皮(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜肉馅云吞的做法步骤1、买好的云吞皮备用2、春韭菜洗净沥干水切碎3、大碗中放入韭菜和...
云吞海螺面怎么做 - 云吞海螺面的做法
01-13
食材明细主料芹菜(适量)海螺面(适量)云吞(适量)香菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云吞海螺面的做法步骤1、鸡蛋煎至两面微黄暂出锅。2、水烧至五成热就放云吞(这样皮不容易煮烂)。3、同时放入海螺面...
构杞云吞怎么做 - 构杞云吞的做法
01-08
“云吞又称馄饨,是老广记忆深处的传统特色小吃之一,最早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面,今次做的就只有枸杞和云吞,没有加面。”食材明细主料猪肉馅(300克)云吞皮(150克)虾米(小许)红萝卜(小许)榨菜(小许)辅料花...
爱心玉米云吞怎么做 - 爱心玉米云吞的做法
02-29
“今天早餐忽然想吃自己做的云吞,于是到市场买齐材料,回家做美味去。总是觉得在外面吃的云吞,馅料不足,所以自己可以包多一点。真是大头虾,忘了买小棠菜,唯有用玉米萝卜补上了。我把胡萝卜切成爱心形状,更显心思了。不错!”食...
清汤云吞怎么做 - 清汤云吞的做法
12-30
“简单快手的早餐或者夜宵。我一般都是提前包好云吞,放冰箱冷冻。随时吃,不用解冻,直接煮云吞就行。”食材明细主料云吞皮(适量)猪肉馅(适量)辅料菜芯(适量)香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)葱...
家常上汤云吞怎么做好吃又简单
12-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:250大白菜:250辅料油:适量盐:适量玉米:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.大白菜洗干净切丝。2.肉切先切成块状。3.所有材料混合剁碎。4.加入油、盐后继...
煎蛋浓汤云吞怎么做 - 煎蛋浓汤云吞的做法
01-08
食材明细主料云吞(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)猪油(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋浓汤云吞的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋打散炒熟,铲在锅边。放少许猪油,放葱姜炝锅。...
加盟饺子云吞怎么样?
04-21
餐饮提问:加盟饺子云吞怎么样?郭34Cc回答:你说的这个。饺子云吞加盟是很好的,因为我的朋友曾经加盟过云吞饺子,他说这个品牌是很好的。因为他有专业技术团队可以制定经营计划,而且他的店铺管理和人员管理都非常好,他进口的食...
三鲜云吞怎么做 - 三鲜云吞的做法
01-11
“今天教大家做一道美味的小吃…云吞!!云吞,适合两岁以上宝宝食用哦”食材明细主料猪肉((半肥瘦)200g)鸡蛋(1个)青菜(2颗)虾皮粉(2匙)云吞皮(150g)辅料葱(适量)酱油(2匙)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜云吞的做法步骤1、先...
上汤云吞怎么做 - 上汤云吞的做法
12-31
食材明细主料云吞皮(20片)猪瘦肉(100g)辅料葱(3根)骨头汤(适量)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1g)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤云吞的做法步骤1、备好骨头汤。2、把肉剁碎备用,葱切碎,放好调料拌匀即可。3、一小片云吞皮放入...
浓汤排骨云吞怎么做 - 浓汤排骨云吞的做法
01-07
“这是我做的经典云吞,不管是大饭馆还是早点摊,云吞,基本都是这个配料和做法。自己在家也可以做。”食材明细主料排骨(适量)猪肉馅(适量)云吞皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)紫菜(适量)冬菜(适量...
猪肉香菇云吞怎么做 - 猪肉香菇云吞的做法
03-01
食材明细主料云吞皮(适量)猪肉糜(适量)香菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉香菇云吞的做法步骤1、把香菇剁碎,放入猪肉糜内。2、加入鸡蛋一个、水淀粉少许、盐、料酒、生姜末。顺一个方向搅拌,搅拌的时候分次加入...
彩色云吞怎么做 - 彩色云吞的做法
01-04
“看看这颜色真漂亮,完全都是用纯天然的绿色食品制作而成的,想想这么高颜值的食品拿来哄孩子是最好的,每次我家宝宝一看到是这个都能吃上30个之多,还能更多。”食材明细主料中筋面粉(400克)菠菜(70克)南瓜(90克)辅料猪肉(300g)小...
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