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主料
辅料
具体步骤
1. 蛋卷做法步骤按照一般漆风蛋糕制作好蛋糕糊即可。
2. 烤箱180度预热10分钟,托盘铺上油纸,上面撒上一层剪碎的海苔碎。
3. 把蛋糕糊倒入托盘内,震动托盘震出气泡 抹平表面,表面再均匀撒上一层海苔碎。
4. 烤箱中层170度烤10分钟后改165烤13分钟即可。
5. 取出蛋糕稍微摊凉5分钟,慢慢撕开油纸 表面用抹刀抹上一层沙拉酱 再撒上肉松慢慢卷好后 用油纸包好放入冰箱冷藏3个小时左右定型后即可切块享用。
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