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主料
辅料
具体步骤
1.把蛋打散加3蛋壳水
2.把日本豆腐切好如图摆好。
3.把蛋液浇上去,虾摆好。
4.蒸八分钟,最好在盘子上盖保鲜膜或油纸防止水蒸汽滴落形成蜂窝。也可过滤下蛋液蒸出来成品更美观!
烹饪技巧
无
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