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美味的鲜虾蒸蛋羹怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:9.74K
美味的鲜虾蒸蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 :2个
大明虾 :5只

辅料

曰本豆腐 :1条
香菜 :少许
盐 :少许

具体步骤

美味的鲜虾蒸蛋羹怎么做好吃又简单 第2张

1.把蛋打散加3蛋壳水

美味的鲜虾蒸蛋羹怎么做好吃又简单 第3张

2.把日本豆腐切好如图摆好。

美味的鲜虾蒸蛋羹怎么做好吃又简单 第4张

3.把蛋液浇上去,虾摆好。

美味的鲜虾蒸蛋羹怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸八分钟,最好在盘子上盖保鲜膜或油纸防止水蒸汽滴落形成蜂窝。也可过滤下蛋液蒸出来成品更美观!

烹饪技巧