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主料
辅料
具体步骤
1.自己晒的豆角干
2.用水浸泡2个小时以上
3.泡开后沥干水分备用
4.锅内放入花生油,再倒入豆角干
5.翻炒,炒大概5分钟左右(中间焖3分钟)
6.装盘
烹饪技巧
豆角干一定要浸泡2个小时以上,没有泡开的不好吃,很干
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