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主料
辅料
具体步骤
1.锅里油热后放花生,炒熟。
2.黄瓜洗净切丝。
3.凉皮是买的现成的,冲洗之后切小段。
4.锅里油热后放辣豆酱。
5.加葱花炒香。
6.再放肉丝,,觉的辣豆酱有点少,又加了一点芝麻酱,肉丝炒熟即可。
7.炒好的肉丝酱倒在凉皮上,再放上捣碎的花生碎,吃时拌匀就好了。
烹饪技巧
辣豆酱本来就很咸,这样不用再单独放盐了。
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