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主料
辅料
具体步骤
1.蒜黄洗净 择好
2.切成大小一致的长段
3.鸡蛋打散
4.热锅放油 加入鸡蛋液
5.煎熟
6.加入蒜黄
7.翻炒均匀 加入盐
8.出锅了
烹饪技巧
蒜黄要大火快炒否则变老变蔫影响口感
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