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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋备好,菠菜洗净
2.鸡蛋打散加入少量水搅匀,波菜切断
3.菠菜放开水锅里微汤一下出锅,别把水分攥干,沥水就行
4.热油放蛋液
5.超出块状
6.放入菠菜,盐,少量酱油翻炒
7.最后放味精翻炒出锅
8.上桌了
烹饪技巧
菠菜别把水分攥干,口感不好,另外营养流失。
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