欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.准备食材。
2.将菠菜用热水焯。
3.焯好的菠菜切段。
4.炒熟鸡蛋,要炒碎,大片儿就不像小鸟了。
5.炒锅放油加热,煸香葱姜后菠菜、鸡蛋入锅。
6.放盐、味精翻炒。
7.翻炒均匀出锅装盘。没有妈妈炒的好。菠菜火大了,欠了绿树郁郁葱葱的意境。
烹饪技巧
菠菜不要过火。
图文推荐
相关文章