鱼丸大家一定都吃过，蒸鱼丸比烧汤的好吃。蔬菜蒸鱼丸是我爱吃的之一。那么今天我就来教大家如何制作好吃的蔬菜蒸鱼丸，这道菜虽然制作起来需要点时间，可能有点烦，但味道还是很好吃的。喜欢的宝宝们可以跟着我说的步骤做做看！做完跟家人分享一下还是很有成就感的。
主料
鲅鱼 ：200西兰花 ：100
胡萝卜 ：100
鸡蛋 ：1个
辅料
葱 ：10盐 ：3
姜 ：10
香油 ：1
白菜 ：30
具体步骤
1.做鱼丸我选用鲅鱼，它刺少又鲜美，把鱼肉取出
2.把刺挑出来后剁碎
3.再把胡萝卜剁碎，葱姜切碎
4.然后所有材料搅均匀
5.再加个鸡蛋，加点香油，盐，顺时针搅拌
6.这是搅拌好的
7.在盘子放上白菜叶，（生菜也可以），然后做成小丸子放上去
8.上蒸锅，开锅后小火蒸十分钟
9.完成了
