朋友最近不知道去哪里了,探寻了一种新的食物回来,介绍给我的时候,很神秘兮兮的说,我给你带了很特别的礼物噢,是天鹅蛋噢,哈哈,信他才有鬼,不过他带回来的这个天鹅蛋的确蛮特别的,我当它是生蚝那样弄了,弄了蒜蓉天鹅蛋,感觉味道真赞,可是试试。
主料
天鹅蛋 :5个辅料
糖 :适量蒜头 :8瓣
洋葱 :半个
盐 :适量
柠檬 :半个
酱油 :适量
具体步骤
1.一包天鹅蛋就五个,清洗干净,沥水
2.切点姜末蒜末撒上,挤点柠檬汁,装盘上蒸锅,我又加了点胡椒粉
3.蒸的时候把洋葱蒜头切末,入油锅爆香,加酱油,盐和糖调味,再加点水小煮片刻
4.蒸好趁热把调好的蒜蓉汁浇上去,很鲜美,开吃吧
1、要是有白酒可以放点,去腥味很给力。