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飘香煎明太鱼是一道美味的家常菜。他的做法也很简单。明太鱼的营养价值很高,它的全身都是宝,不仅能养胃健脾,还能补虚,建议身体虚的人可以多吃。还有在煎鱼前要好好的去腥,会更美味。
主料
辅料
具体步骤
1.把明太鱼洗净,折大断,用盐腌一下,30分钟后就行了。
2.用平底锅煎到两面金黄。
3.要轻轻的翻,(油热下锅,小火煎出硬皮,外翻)
4.全部煎完,就完成了。
烹饪技巧
不能着急,慢慢煎,就不会煎散。
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