每日的面条让你感觉枯燥乏味?现在我们加入小虾米来调味,连汤中都渗透着鲜味的美味,富有口感,让人回味无穷,加入黄瓜丝来加入维生素,还具有美白抗皱的功效,味道鲜美,原来普普通通的面条也会变得如此不一样,美味的肉丝咸面,发现更多生活的乐趣。
主料
咸面 :200瘦肉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
小虾米 :适量
姜 :3片
水 :1升
蒜 :2粒
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料
2.先用水把小虾米泡软
3.瘦肉切成丝
4.加入适量的姜丝,生抽,盐腌制20分钟
5.把锅烧热后加入适量的油
6.加入蒜片爆出香味来
7.加入适量的水
8.把泡好的小虾米也一起放入,大火烧开
9.水开后把面条加入后煮10分钟
10.加入瘦肉丝再煮5分钟
11.最后再加入适量的生抽和盐调味,美味的咸面就做好了
1、把泡虾米的水也一起放入煮,这样味道会更加浓郁。